Это высококачественное масло с чистым запахом оливок и легким травяным ароматом результат тщательного отбора лучших сортов оливок. Сбалансированный вкус и гармоничный аромат который может удовлетворить самых требовательных гурманов и подчеркнуть вкусовые качества любого блюда.
Идеален для заправки овощных блюд а также для приготовления и жарки.
Состав: Оливковое масло.
Условия хранения: в прохладном тёмном месте.
Extra virgin olive oil – масло, полученное при первом холодном отжиме без использования химикатов. Основной показатель качества для этого масла – содержание жирных кислот в нём не должно превышать 1%. Этот тип масла самый дорогой, поскольку при первом холодном отжиме сохраняются все его целебные свойства.
Оливковое масло является наиболее сбалансированным жиром. Оно содержит два ценных вида жирных кислот в оптимальном соотношении: 80% олеиновой кислоты и 10% линолевой кислоты. Разновидность "Extra virgin", полученная путем первого холодного отжима отборных оливок, хорошо переваривается, а также служит источником витаминов А и Е, полезных для кожи.