ACETO BALSAMICO DI MODENA

  • Единица: 250 мл

Бальзамический уксус De Cecco создан с помощью тщательного отбора качественных ингредиентов согласно c лучшими традициями региона Модены. Урожай высоко ценимых виноградных сортов Trebbiano Modenese, Trebbiano Profumato e Lambrusco собирается как можно позже, для получения желаемой виноградной сахаринки. Тот же виноград деликатно прессуется, а из полученного сока, посредством кипячения в открытых посудинах, готовится концентрат, готовность которого достигается как минимум после трех лет выдержки в дубовых бочках. Концентрат винного сусла, уксус более 10-ти летней выдержки и винный уксус — вот основные ингредиенты, характеризующие бальзамический уксус De Cecco г. Модена.

Все это отличает продукт высоким качеством и изысканностью вкуса. 

Бальзамический уксус De Cecco может быть использован как в гастрономии, так и непосредственно при приготовлении блюд. Eго кисло-сладкий аромат исключительно сочетается с мясом, овощами, фруктовыми салатами, а так же различными сырами и десертами.